Ez egy Japán-süti!!!
Hozzávalók: (12 db-hoz)
- 3,5 dkg kristálycukor
- 2,5dkg porcukor
- 2,5dkg liszt
- 3dkgkicsire aprított pisztácia
- 3dkg őrölt mandula
- késhegynyi matcha vagyis zöldtea por
- 5dkg kicsit lehütött olvasztott vaj
- 2 tojásfehérje
- 3dkg aszalt áfonya
Elkészítés:
Az összetevöket kb olyan sorrendben ahogy írtam összekeverjük
és egy zöldes, folyós masszát kapunk belőle.
Egy kivajazott muffin tepsiben elosztjuk, hogy ugyanannyi kerüljön a
mélyedések aljára,aztán a tetejére rászórjuk az áfonyát.
A sütőt 170 fokra előmelegítjük és 10-12 percig sütjük
( közben nézzük meg néha ne süljön túl barnára mert akkor nem
lesz szép zöld színű!!).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése