2011. január 2., vasárnap

Zöld teás tallér * *

Ez egy Japán-süti!!!
 Hozzávalók: (12 db-hoz)
  
 - 3,5 dkg kristálycukor
 - 2,5dkg porcukor
 - 2,5dkg liszt
 - 3dkgkicsire aprított pisztácia
 - 3dkg őrölt mandula
 - késhegynyi matcha vagyis zöldtea por
 - 5dkg kicsit lehütött olvasztott vaj
 - 2 tojásfehérje
 - 3dkg aszalt áfonya

  Elkészítés:

  Az összetevöket kb olyan sorrendben ahogy írtam összekeverjük
  és egy zöldes, folyós masszát kapunk belőle.
  Egy kivajazott muffin tepsiben elosztjuk, hogy ugyanannyi kerüljön a
  mélyedések aljára,aztán a tetejére rászórjuk az áfonyát.
  A sütőt 170 fokra előmelegítjük és 10-12 percig sütjük
 ( közben nézzük meg néha ne süljön túl barnára mert akkor nem
  lesz szép zöld színű!!).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése