Ír teasütemény

Hozzávalók:

 - 200g finomliszt
 - 1 kk. sütőpor
 - 50g porcukor
 - 50g margarin
 - csipet só
 - 100g mazsola
 - 1 tojás
 - 5 ek. tej (75ml)
pogácsaszaggató (ha nagy zsömléket szeretnénk
6-7 cm átmérőjü,de bármekkorával lehet)

Finom lekvárral és tejszínhabbal!!!

 Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 220 fokra!!
Egy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót és a meglangyosított margarint.
A tojást üssük egy tányérba és villával keverjük habosra.Adjuk hozzá a tejet és 1 kanállal tegyünk félre belőle.A többit öntsük a lisztes masszához és gyúrjuk jól össze.Nyújtsuk kb. 1,5-2cm vastagra és szaggassuk ki.A maradékot gyúrjuk össze, majd újra nyújtsuk ki, amíg el nem fogy.Helyezzük a pogácsákat a kivajazott

tepsibe és kenjük rá a félretett tojásos tejet.Süssük kb.10-15 percig és már kész is!!!