sziasztok!

Ma tervezem h megsütök egy japán sütit!!!
Remélem jól sikerül és feltölthetem!
Az első téli sütim!!!! Esik a hóóóóóó!!!! :-D

Roscón de reyes * *

Ez egy spanyol három királyok napi,
vagy inkább karácsonyi süti Judith-tól!
Hagyományosan vmi figurát rejtenek el benne és aki megtalálja,
szerencsés lesz!!!

Hozzávalók:
- 500g liszt
- 125g cukor
- 100g margarin
- 1tasak élesztő
- 2 tojás
- 1/4 l tej
- 1 citrom héja
- só,mandula vagy dió, kandírozott gyümölcs esetleg egy kis rum!

Elkészítés:
-Az élesztőt futtassuk fel egy kis tejjel és keverjük össze a liszt negyedével.
1 óráig hagyjuk felfutni aztán keverjük össze a többi alapanyaggal!
Figyelem: az egyik tojás sárgáját tegyük félre!!
Hagyjuk az egészet 2 óráig kelni eztán formázzunk belőle gy koszorú formát!

A tetejére is lehet kandirozott gyümit vagy diót tenni.. 
Tegyük egy kerek sütőformába vajazzuk ki és a közepébe tegyünk egy beföttes üveget
szájával fölfelé és az oldalát ne felejtsük el kivajazni, vagy egy kuglóf-formába.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percig sütjük!!!

Jó étvágyt!!!
Kommentem: nekem tetszik mert nem olyan bonyolult és nagyon finom főleg melegen :-P

Hát...
Most kicsit elakadtam, de vannak ötleteim

és most már nagyon szeretnék valami látványos dolgot sütni vagy találni!!
Szóval igyekszem!!!!!!
:-D
Ha valaki tud valami nagyon jó és lehetőleg egyszerű külföldi sütit nagyon jó lenne ha e-mailban elküldené!!!!
Köszi :)

california gurls katy perry

Buhti

Ez egy Bolgár süti recept Dádi-tól!!! :-)

Hozzávalók:

- 3 tojás
- 25 dkg liszt
- 1/2 kanál szódabikarbóna
- 30 dkg joghurt
- 1/2 kanál barna cukor
- csipet só
- olaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy  közepesen nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sót. 
A tojásokat egy kis tálkában villával felverjük és hozzáöntjük a lisztes keverékhez.
A joghurt-hoz hozzáadom a szódabikarbónát majd ezt is a liszt-hez keverjük.
Ebből egy közepesen híg (a palacsinta tésztánál sűrűbb ) masszát kapunk.
Egy serpenyőben az olajat felforrósítjuk, és a tésztát kb. fél kanalállal egyszerre beletesszük!
Ha meg barnul szedjük ki egy papírtörlővel bélelt tányérra és várjunk egy kicsit.
Lekvárral, fahéjjas porcukorral vagy akár tejszínhabbal is tálalhatjuk!!
Nagyon finom és sokkal könnyebb elkészíteni mint a hagyományos fánkot!
Ezt tudom ajánlani mindenkinek , ha vmi gyors sütit szeretne csinálni, akár
reggelire is!!!! 
Jó étvágyat :-)

Eierschecke

EZ EGY NÉMET SÜTIRECEPT DAGMAR-TÓL!!!
 




Hozzávalók:                                                  


  Az alsó réteghez:                  Túrósréteg:                             
- 50dkg kelt tészta                 - 65dkg túró                           
- 80g mazsola                        - 70g cukor                            
- 60g mandula (felszeletelt)     - 2 tasak vanilliás pudingpor  

                                                                      
    Felső réteg:                                 
 - 6 tojás
 - 90g cukor
 - 1 citrom reszelt héja
  (jó a narancsé is)
  - 125ml tejszín
  - 60g liszt

Vaniliás cukor a tetejére!
 Elkészítés
- A kelt tésztát vékonyra el kell nyújtani és egy magas falú tepsibe rakni.
Hagyjunk neki szélet hogy a töltelék ki ne folyjon!
Egy villával szúrkáljuk meg!
-A túrót a cukorral és a puding porral keverjük össze.
Tegyünk hozzá annyi tejet hogy krém állagú legyen.Aztán egyenletesen kenjük az alsó rétegre.Végül szórjuk rá a mazsolát és a mandulát.
-Válasszuk szét a tojássárgákat és 30g cukorral verjük habbá és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat!
A fehérjét keverjük össze a maradék 60g cukorral és habverővel addig keverjük amíg kemény hab nem lesz.
Ezután a tejszínt is felverjük és az egészet összekeverjük.Hozzáadjuk a lisztet és óvatosan kevergetjük!!!
A sütőt 180C-re melegítjük és kb. 25 percig sütjük. Amikor kühűlt kockákra vágjuk!!!!
Jó étvágyat! :-)

Ez a blog az iskolai évesmunkám része!
A világból gyűjtök sütirecepteket és a cél egy receptes könyv elkészítése.
Ma délután megsütök egy sütit és ha finom lesz közzé is teszem!! :-)