Hozzávalók:
- 1 nagy csomag háztartási keksz
- 2 ek. méz
- 2dl tej
A töltelékhez:
- 1 tasak csokipuding
- 1 tasak puncs/eredeigyümölcspudig
- 6 ek. kristály cukor
- 8dl tej
- 20dkg margarin
- 10dkg porcukor
Egy 20cm x33cm és 6cm magas
Elkészítése:
A pudingokat 4-4dl tejben, 3-3 ek. cukorral főzzük sűrűre (jó tanács: hogy ne legyen csomós, először keverjük össze a pudingport a cukorral egy bögrében és a forró tejbe tegyük bele, közben pedig végig kevergessük, le ne égjen!). A margarint langyosítsuk meg és keverjük habosra a porcukorral, majd a felét keverjük az egyik pudinghoz, a másik felét a másikhoz. A kekszeket mártsuk mézzel elkevert, meleg tejbe, majd rakjunk egy sort a tepsi aljára belőle. Erre kenjük a puncs,eper,erdeigyümölcs, vanília, vagy bármilyen pudingot, ami illik a csokihoz. Tegyünk rá még egy sor tejbe mártogatott kekszet, (de figyeljünk hogy egymás fölé kerüljenek,mert így lehet majd a végén szépen felvágni) erre a csokipudingot és végül még egy sor kekszet.Hagyjuk kihülni, vagy a teraszon, ha hideg van kinnt, vagy a hűtőbe tegyük be egy kis időre, alufóliával lefedve. Amikor elég hideg szeleteljük fel a kekszek mentén és tálaljuk!!Szerintem nagyon finom süti:P
