Ez egy nagyon egyszerű tavaszi finomság!!
Hozzávalók:
- 1 csomag vanília puding
- fél liter tej
- 20dkg eper
- cukor ízlés szerint
Elkészítése:
Főzzük meg a pudingot (ahogy a tasak
hátulján le van írva)és várjuk meg,
hogy egy kicsit kihüljön.
Az epret csumázzuk ki és kis villával törjük össze.
FIGYELEM párat hagyjunk egészben a
díszítéshez.Keverjük a pudinghoz az összetört
epret és várjuk meg amíg teljesen kihűl!
Akkor tegyük a tetejére az elfelezett/ negyedelt
epreket és egy-két mente, vagy citromfű levelet.
2011. május 26., csütörtök
2011. május 15., vasárnap
Répatorta
Emese receptje alapján!:)
Hozzávalók:
- 280g cukor
- 200ml olaj
- 4db tojás
- 280g liszt
- 100g felaprított dio
- 1 csomag sütőpor
- 1kk fahéj
- 400g reszelt sárgarépa
- csipet só
- 50g darabolt fekete csoki
- 1 narancs reszelt héja
A citrom fondant:
1 citrom levét csavarjuk egy vastagfalú lábasba
és keverjünk hozzá annyi porcukrot, hogy egy fehér,
sűrű masszát kapjunk. Ezt forraljuk fel egy picit,
majd öntsük a kész torta tetejére!!
Elkészítése:
A répákat pucoljuk meg és reszeljük le.
Keverjük össze a cukrot az olajjal, majd üssük bele a tojásokat.
Egy másik tálba öntsük bele a diót, a lisztet, sót, sütőport és a fahéjat!
Adjuk a cukros masszához a répával, csokichips-el és a narancshéjjal együtt.
A tésztát a kivajazott torta formába(kb 26cm átmérőjű) öntjük és 165fokra előmelegített sütőben,
légkeveréssel 1 óráig sütjük. Amikor kész kivesszük a sütőből és ráöntjük a fondant.
Megvárjuk amíg megszilárdul és már kész is!
Nagyon nagyon finom!!!!:P
Hozzávalók:
- 280g cukor
- 200ml olaj
- 4db tojás
- 280g liszt
- 100g felaprított dio
- 1 csomag sütőpor
- 1kk fahéj
- 400g reszelt sárgarépa
- csipet só
- 50g darabolt fekete csoki
- 1 narancs reszelt héja
A citrom fondant:
1 citrom levét csavarjuk egy vastagfalú lábasba
és keverjünk hozzá annyi porcukrot, hogy egy fehér,
sűrű masszát kapjunk. Ezt forraljuk fel egy picit,
majd öntsük a kész torta tetejére!!
Elkészítése:
A répákat pucoljuk meg és reszeljük le.
Keverjük össze a cukrot az olajjal, majd üssük bele a tojásokat.
Egy másik tálba öntsük bele a diót, a lisztet, sót, sütőport és a fahéjat!
Adjuk a cukros masszához a répával, csokichips-el és a narancshéjjal együtt.
A tésztát a kivajazott torta formába(kb 26cm átmérőjű) öntjük és 165fokra előmelegített sütőben,
légkeveréssel 1 óráig sütjük. Amikor kész kivesszük a sütőből és ráöntjük a fondant.
Megvárjuk amíg megszilárdul és már kész is!
Nagyon nagyon finom!!!!:P
2011. május 8., vasárnap
Málna-krém
Lime-krém
Hozzávalók:
- 1 lime
- 250g mascarpone sajt
fele ennyivel is meglehet csinálni!!
- 25g porcukor
Elkészítése:
A lime héját reszeljük le, majd keverjük össze
a mascarpone-val és a porcukorral.
Csavarjunk bele egy kicsi lime levet és keverjük
csomómentesre.
Ugyanezt a krémet meg lehet csinálni citrommal,
vagy naranccsal is!!
- 1 lime
- 250g mascarpone sajt
fele ennyivel is meglehet csinálni!!
- 25g porcukor
Elkészítése:
A lime héját reszeljük le, majd keverjük össze
a mascarpone-val és a porcukorral.
Csavarjunk bele egy kicsi lime levet és keverjük
csomómentesre.
Ugyanezt a krémet meg lehet csinálni citrommal,
vagy naranccsal is!!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)