sziasztok!

Ma tervezem h megsütök egy japán sütit!!!
Remélem jól sikerül és feltölthetem!
Az első téli sütim!!!! Esik a hóóóóóó!!!! :-D

Roscón de reyes * *

Ez egy spanyol három királyok napi,
vagy inkább karácsonyi süti Judith-tól!
Hagyományosan vmi figurát rejtenek el benne és aki megtalálja,
szerencsés lesz!!!

Hozzávalók:
- 500g liszt
- 125g cukor
- 100g margarin
- 1tasak élesztő
- 2 tojás
- 1/4 l tej
- 1 citrom héja
- só,mandula vagy dió, kandírozott gyümölcs esetleg egy kis rum!

Elkészítés:
-Az élesztőt futtassuk fel egy kis tejjel és keverjük össze a liszt negyedével.
1 óráig hagyjuk felfutni aztán keverjük össze a többi alapanyaggal!
Figyelem: az egyik tojás sárgáját tegyük félre!!
Hagyjuk az egészet 2 óráig kelni eztán formázzunk belőle gy koszorú formát!

A tetejére is lehet kandirozott gyümit vagy diót tenni.. 
Tegyük egy kerek sütőformába vajazzuk ki és a közepébe tegyünk egy beföttes üveget
szájával fölfelé és az oldalát ne felejtsük el kivajazni, vagy egy kuglóf-formába.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percig sütjük!!!

Jó étvágyt!!!
Kommentem: nekem tetszik mert nem olyan bonyolult és nagyon finom főleg melegen :-P