Hozzávalók:
- 3 tojás
- 25 dkg cukor
- 2 dl tej ( vagy citrom, olaj, víz keverék)
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- citromhéj
- meggykompót
Elkészítése:
A tojásokat verjük habosra a cukorral, fehéredésig. Adjuk hozzá a citromhéjat, és a mákot. A sütőporos lisztet és a tejet ( vagy helyettesítőjét) is belekeverjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd 30-35 percre betesszük a sütőbe 200 fokra.
